苏格兰威士忌两大阵营：调和VS单一麦芽 - 知乎
网页单一麦芽，即Single Malt，其中的“Single”并不是指“单一的麦芽”，而是指“单一的酒厂”；“Malt”指的是全部用大麦芽酿造。 所以我们应该这样理解：Single Malt=单一酒厂+纯大麦芽酿造。
一份全面的单一麦芽威士忌入门指南 - 知乎 - 知乎专栏
网页单一麦芽是指来自同一家蒸馏厂、只用发芽大麦为原料酿造的威士忌，仅规定来自同一酒厂，不是非得来自同一酒桶，大多单一麦芽是调酒师用自己厂里不同酒桶里取出的威士忌调制而成的。
单一麦芽苏格兰威士忌 - 百度百科
网页“单一麦芽苏格兰威士忌”（Single Malt Whisky）在定义上是指完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料制造，并且在苏格兰境内以橡木桶熟成超过三年以上的威士忌。
10大苏格兰单一麦芽威士忌，你喝过几支？ - 知味葡萄酒
网页2017年10月24日 — 本文为你罗列世界闻名的苏格兰单一麦芽威士忌10大品牌，以及各品牌彰显品位与地位的顶级名酒，大家看看喝过几款吧。 按地域分，苏格兰威士忌单麦主要有五大区：高地（Highlands）、低地（Lowlands）、斯卑赛（Speyside）、艾雷岛（Islay）及坎贝尔顿（Campbeltown）。
威士忌分类——单一麦芽威士忌 - oakandbarley.cn
网页单一麦芽威士忌是指烈酒均来自于单一蒸馏酒厂、完全以麦芽为原料的威士忌，通常也会泛指单一麦芽苏格兰威士忌，根据2009年苏格兰威士忌法规，原料必须完全由大麦麦芽制成，而且必须使用铜制蒸馏器对酒精蒸馏，并且以700升为一个单位，装入橡木桶当中 ...
單一麥芽威士忌 - 维基百科，自由的百科全书
网页單一麥芽威士忌 （英語： Single malt whisky）是指烈酒均來自於單一蒸餾酒廠、完全以麥芽為原料的 威士忌，通常也會泛指 單一麥芽蘇格蘭威士忌 （Single malt Scotch），根據 2009 年蘇格蘭威士忌法規 （Scotch Whisky Regulations 2009） [1]，原料必須完全由大麥麥芽製 …
单一麦芽威士忌 - 维基百科，自由的百科全书
网页单一麦芽威士忌 （英语： Single malt whisky）是指烈酒均来自于单一蒸馏酒厂、完全以麦芽为原料的 威士忌，通常也会泛指 单一麦芽苏格兰威士忌 （Single malt Scotch），根据 2009 年苏格兰威士忌法规 （Scotch Whisky Regulations 2009） [1]，原料必须完全由大麦麦芽制 …
一篇文章让你成为“单一麦芽威士忌”高手 - 知乎
网页单一麦芽威士忌是指酒液完全来自于同一家蒸馏厂（这也是 single 的含义所在），以 100% 发芽大麦为原料酿造，在该厂自有仓库设施的橡木桶中陈酿超过 3 年以上的威士忌。 单一麦芽威士忌并没有限制同一瓶单一麦芽威士忌里的酒必须来自同一个橡木桶。
一张图看懂单一麦芽威士忌 - 红酒世界网
网页2024年7月10日 — 单一麦芽威士忌的制作工序：. 1.大麦的选择. 2.麦芽的制作: 热风烘干、泥煤烘干. 3.糖化：清汁、浊汁. 4.发酵：超长发酵、48小时发酵. 5.蒸馏：长蒸馏、短蒸馏. 6.截点：早截、晚截. 7.冷凝：壳管式、蠕虫管式. 8.桶陈：波本桶、雪莉桶、旧桶.
【威士忌知识】快速学会3大常见威士忌种类：单一麦芽、调和、单 …
网页2021年3月12日 — 单一麦芽威士忌近年大受欢迎，它是指由单一蒸馏厂中酿制的麦芽威士忌，市面上最常见的产地为苏格兰。根据苏格兰法规，要被称为单一麦芽苏格兰威士忌 (Single Malt Scotch Whisky)，只能以发芽大麦为原料，并以壶式蒸馏器(pot still) 蒸馏，再加上陈年 …
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