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1 天
原创 我国拿它炖肉,外国人却用它做饮料,到底是怎么个事?
天一冷,人们总会不由自主地想到那些能带来温暖气息的香料,肉桂与桂皮便是其中的佼佼者。尽管它们名字相似,都散发着浓郁的香气,但在东西方饮食中,它们却扮演着截然不同的角色。这背后的原因,既与它们的种类差异有关,也深受文化和饮食习惯的影响。
来自MSN
2 天
中医大揭秘:《女医明妃传》霍乱服用生姜和肉桂必死?
现在很多电视剧为了吸引观众,就会制造很多戏剧雷点而偏离客观事实。而《女医明妃传》这部新剧在放映之前就打着传统中医的旗号宣传,为此演员刘诗诗还苦学了中医知识。随着《女医明妃传》的热播,剧中很多中医知识却受到了质疑。比如,第七集,黄河决堤、霍乱肆虐,万宁 ...
腾讯网
8 天
暖脾胃、补阳气,推荐四款肉桂食疗方
肉桂是中医临床使用非常广泛的一味中药。中医认为,肉桂味辛、甘,性热,归肾、脾、膀胱经,具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经的功效。临床可用于阳痿、宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、阳虚眩晕、目赤咽痛、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝、奔豚、经闭、痛经等。《名医 ...
潇湘晨报 on MSN
4 天
【养生】入冬后,吃点这个 “ 纯阳之物 ”!暖脾胃、补阳气
【来源:广东卫生信息】随着冬季的脚步渐行渐深,阴寒之气逐渐弥漫,许多人常感手脚冰凉,且容易上火。 一种名为肉桂的温里药便成为了许多人的冬日暖宝。它不仅温暖中焦脾胃,还能引火归元,将阳气补充到根部,照顾到我们的脾胃和肾脏。 肉桂 ...
豆果美食 on MSN
2 天
有一种乡愁叫焦糖肉桂卷
焦化黄油制作:取黄油40克放入锅中,中火将黄油融化,全部融化后转小火,熬成絮状物变成焦黄色,最后变成焦褐色关火,晾凉后过滤,将渣子过滤出去。 焦糖肉桂卷用料 #面包坯 高粉 470克 白糖 45克 牛奶 200克 鸡蛋 1枚(去壳后50克一枚) ...
来自MSN
12 天
肉桂是桂皮吗?有什么区别?
肉桂与桂皮,这两者在日常烹饪和中医领域中经常被提及,但许多人往往将它们混为一谈。实际上,肉桂与桂皮虽然同属于桂树的产物,却在来源、外观、气味、功效以及适应症上存在显著的差异。本文将详细探讨肉桂与桂皮的区别,帮助读者更好地理解和使用这两种食材。
搜狐
1 个月
原创 肉桂,厨房里的调味料,本草中的上品!
远古时代,人类祖先发现钻木取火之后。不同的植物在燃烧的时候出现不同的特征,有的植物燃烧起来有浓浓的香气,有得没 ...
腾讯网
7 天
暖脾胃、补阳气,推荐四款肉桂食疗方
肉桂是中医临床使用非常广泛的一味中药。 中医认为,肉桂味辛、甘,性热,归肾、脾、膀胱经,具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经的 ...
2 天
八角与肉桂价格微幅下调:市场冷淡背后的深层原因
在我们深入探讨八角和肉桂价格下调的原因之前,首先要了解这两种香料在市场中的角色。八角,作为中国烹饪中不可或缺的香料,常用于各种菜肴中,而肉桂则在全球多个地区的甜品中广泛使用。随着两者价格的波动,消费者的购食习惯可能也随之受到影响。
来自MSN
2 天
“增香最狠”的四大香料,炖肉只要放入这4种料,肉越炖越香
八角、肉桂、肉蔻和丁香,这四种香料在烹饪中,尤其是炖肉时,确实被誉为“增香四宝”。 它们各自拥有独特的香气和味道,能够显著提升肉类的风味,使炖肉过程变得更为诱人。 一、八角: ...
腾讯网
3 天
冬天喝什么茶最养生?屡获金奖的它,很多人爱上了!
喝茶中国有悠久的茶文化,茶品类繁多,传统的可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶这六大类。对于不少人来说,喝茶大有讲究。比如,绿茶、白茶、黄茶性寒或性凉,适合体质偏热的人喝;红茶、黑茶、乌龙茶性温平或性温,适合体寒的人喝。“每满生活”平台有一家武 ...
中時新聞網
10 天
吃对东西才保暖!专家推6种产热食物:还能护心
天气好冷,除多穿衣物保暖,也可以透过饮食,帮助身体从内而外保持温暖。营养师张佩蓁表示,包括吃富含Omega-3的深海鱼、辣椒、老姜、蒜头、肉桂与喝红茶,都能帮助身体产热,她并提到,肉桂能促进棕色脂肪产热,可在咖啡里加肉桂粉;深海鱼则含Omega-3, ...
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