高原色彩■洪福乐这些年，我曾数十次走上川藏线、走进高原。每次走进壮美的雪域高原，我都会遇到一些难忘的事情，记住一幕幕色泽不同的场景。2016年冬天，我随武警四川总队文化服务小分队赴基层慰问演出。第一次踏上川西高原，眼前一片白茫茫，令我激动不已。我们从成都出发，沿着318国道一路前行。车队一过泸定，就看到远 ...

独家秘籍 | 豆腐新颖煎法，一试成主厨，外酥里嫩，香气四溢 ...

在中华烹饪的千年历史中，酱梅肉是一道经典的家常美食，以其色泽红亮、软滑细嫩、入口即化的特点而备受喜爱。这道菜品常常是家庭聚餐或节庆宴席上的一道亮眼之选，不仅令人垂涎欲滴，更因独特的制作工艺和口味而显得别具魅力。今天，我们将由大厨亲授，学习制作这道正宗 ...