凉拌平菇，这道看似简单的菜肴，实际上深具文化底蕴。据古籍记载，平菇在中国的食用历史可以追溯到汉代，早在《神农本草经》中就提到了平菇的食用和药用价值。到了明清时期，平菇的烹饪方法日益多样，不仅用于炖汤、炒菜，还逐渐发展出凉拌的方式。凉拌平菇凭借其清新爽 ...

快到春节了，又是一家人团员的好日子。大家围在一起吃年夜饭是少不了的。那么，年夜饭如何吃?吃什么才营养健康呢? 年夜饭菜谱搭配有技巧 年夜饭菜谱：主食粗细搭配 ...

【家常回锅肉】 食材： 五花肉1大块、甜面酱半勺、郫县豆瓣两勺、花椒10几颗、酱油1勺、料酒半勺、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、干辣椒三个、生姜半块、蒜半头、青椒两个、蒜苗3条、豆豉20几颗 做法： 1.

活动的最后，重磅发布的金牌菜谱，不仅为即将到来的十五运会助力，也让广州市民在饮食上更加注重健康与均衡。正如冠军们在赛场上所追求的那样，只有良好的饮食习惯和积极的生活态度，才能成就出彩的人生。

在即将迎来中国第十五届全国运动会之际，北京的广州大厦于12月18日举行了一场别开生面的美食交流会。这场活动以“品味岭南风情，共迎十五运会”为主题，不仅展示了广州丰富悠久的美食文化，同时也向人们传达着全运会拼搏进取的精神。这一举动无疑是“体育与美食”两者有机结合的精彩展示。当体育热潮与美食氛围相遇，我们将共同感受到怎样的文化碰撞与氛围呢？ 回顾这一盛会，活动现场吸引了众多嘉宾与市民的关注，知名主持人 ...

为了深入挖掘和传承始兴优秀传统文化，让更多的人了解和感受始兴舌尖上的魅力，始兴县推出了《始兴菜谱》，这份菜谱收集了大家心中的“家乡味”，留住“始兴佬”的美食记忆。前期，始兴县通过发布公告、向各乡镇收集等方式进行征集，评选出始兴最具代表性的十道特色菜品 ...

列出的菜谱大概有600个，其中很多都获得了妈妈们的一致好评。虽然总目录的数字在攀升，但好在大家可以方便地找到适合自家宝宝的辅食做法，减少喂养的烦恼。辅食不再是新手妈妈的一头雾水，借助小思妈妈的平台，大家的喂养路程会愈加顺畅。

最近，“老干妈”打败了一众对手，入选了《卫报》圣诞愿望清单，成为顶级厨师和美食家最喜爱的19款礼物之一，中餐酱料再次成为海内外美食爱好者热议话题。畅销书《酒吧厨房》的作者、英国大厨Tom ...

12月18日，“品味岭南风情，共迎十五运会”美食交流会在北京广州大厦成功举办。在现场品尝十五道美食时，大董餐饮管理集团创始人兼董事长董振祥力荐“烧醉酒汾肉”，称“这道菜让我迷醉。”广东烹饪协会会长、广州酒家集团总经理赵利平讲述了这道经典粤菜源自民国时 ...

中新网广州12月18日电 ...

12月18日，“品味岭南风情，共迎十五运会”美食交流会在北京广州大厦成功举办。