Parce que le cantaloup contient des fibres, manger de grandes quantités peut causer des problèmes digestifs. Certaines personnes peuvent être allergiques au cantaloup. Les symptômes d’une ...
La cheffe et styliste culinaire Jennifer Bartoli veut changer cette perception. Au micro de Jonathan Bouchard, elle donne des recettes simples et savoureuses pour déguster le cantaloup autrement.
Le melon charentais : acclimaté d’abord en Touraine, ce melon cantaloup a trouvé les sols charentais tellement à son goût qu’il en a pris le nom. Problème : en l’absence d ...