Du poisson, du jus de citron et des épices : voilà les ingrédients de base de tout ceviche (prononcé « cévitché ») ! Le poisson et les fruits de mers crus sont seulement marinés dans le ...

le jus de 2 citrons verts, 1/2 oignon rouge, du sel, 1 pincée de piment d’Espelette et 2 c. à s. d’huile d’olive. Passez au chinois, versez dans 4 verres et servez avec le ceviche.

La préparation de la recette 1. Pressez les citrons. Épluchez et émincez finement les oignons avec leur tige verte. 2. Ébouillantez, pelez et épépinez la tomate et coupez-la en petits dés ...

Les résultats apparaissent après avoir saisi 3 caractères. Pour y accéder, utilisez les flèches haut et bas pour faire défiler et la touche entrer pour sélectionner. Utilisateurs d ...

Ce ceviche se sert avec des morceaux de patate douce et du choclo, le maïs blanc à gros grains péruvien, hélas introuvable en France. Plat - Bon marché - Très facile 20 min.