La cocina criolla es vibrante y colorida, con influencias africanas, indígenas y europeas. Platos como el arroz con pollo, el mofongo y los tostones son fundamentales. Descubre las recetas de la ...

La comida criolla es un tesoro culinario arraigado en el corazón de la gastronomía peruana. Sus sabores tradicionales y singular herencia cultural la mantienen como la preferida de muchas ...

Debido a su ubicación geográfica, que le dan una gran variedad de climas, México es uno de los países con mayor biodiversidad y es hogar de al menos 12% de las especies del mundo ...

Pero ah, contradicciones de la vida: incluso en la comida es difícil saber con certeza qué es lo que uno quiere de verdad. Siendo complicado -por no decir imposible- elegir una sola opción ante ...

El mejor restaurante de comida criolla en Lima, según los Premios Somos 2024 En la última edición de los Premios Somos el público eligió al mejor restaurante de comida criolla y quien logró ...

En Argentina, Uruguay y Paraguay, se convirtió en un clásico de la cocina criolla, y en México se lo ha adaptado con sabores locales. Aunque las recetas varían de una región a otra ...

quien se asoció con Patricio Canobra -creador de The Clinic- para demostrar que la comida criolla con sus platos y sandwiches puede ser una oferta atractiva para quienes frecuentan o quieren ...

El bollo es una obra maestra de la cocina criolla En este mes de fiestas de Guayaquil no podemos dejar de hablar de nuestra cocina tradicional, y para ello escogemos este plato. Sigue nuestro canal ...

Como sea, la torta frita es un plato típico de la cocina criolla argentina, chilena y uruguaya. En algunas regiones de Chile la llaman sopaipilla porque parece que les gustaba mojarlas en un ...

Esta simpática propuesta creada por buenos amigos, ofrece comida elaborada con buenos insumos ... Se sirve con lechuga, zarza criolla y un suave alioli. Una de las mejores que hemos probado.

Con esa motivación, decidió abrir su propio restaurante de comida criolla en Arequipa, al cual llamó inicialmente “Santa Úrsula” en honor a una virgen de su tierra natal, la provincia de ...

Varias comidas son hechas con tortilla de maíz y carne, entre ellas, los pasteles y los tacos flautas, platillos típicos que podrá encontrar en cualquier restaurante o cafetería de la ciudad.