1 cuillerée à café de moutarde de Dijon sel poivre du moulin ... Dans une terrine préparez une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel, la moutarde et le poivre et tournez la sauce ...

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Des portes ouvertes exceptionnelles ce week-end pour l'hôtel Bouchu d'Esterno, en plein coeur de Dijon. Après plus de 17 mois de travaux, les Dijonnais ont pu visiter ce bâtiment, qui abrite ...

Dans le fond du saladier, diluez le sel et le poivre dans le jus de citron. Ajoutez l’huile puis la crème. Mélangez bien. Assaisonnez tout de suite la salade et servez.

L'été, c'est sans aucun doute la saison des salades ! Et le secret, d'une salade réussie, c'est la vinaigrette et pas n'importe laquelle mais celle du chef Cyril Lignac.

40 ans après la mort de Grégory Villemin, Philippe Astruc, récemment nommé procureur général de Dijon, a évoqué les dernières pistes explorées par les enquêteurs, ce 15 octobre au micro ...

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Cité des ducs de Bourgogne, ville aux cent clochers… Dijon est également connue et reconnue pour ses spécialités gastronomiques (moutarde, pain d'épices). La métropole comptait près de ...

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