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[Drinks stories] Sur le territoire des appellations Sauternes et Barsac, en Gironde, les barriques de vins de Sauternes pourront désormais être certifiées. Un moyen de s’adapter à la ...
Pour étonner vos amis, offrez-leur en apéritif un verre de sauternes sur glace, garni d’un zeste d’orange. Dites « c’est un Sweetz ! » et laissez-les s’interroger.
Le Centre de musique ancienne de Sauternes propose une 5 e édition de son festival unique en milieu rural, avec un voyage musical au cœur des cultures orientales et baroques Le Centre de musique ...
Que boire avec du foie gras ? Lorsque vous interrogez la toile à ce sujet, on vous propose généralement la même chose : un sauternes ou un jurançon. Bien que largement validé par les ...
Couvrir et laisser cuire 10 min à feu doux. Ajouter le homard, le sauternes, le jus d'orange et le safran. Saler et poivrer. Couvrir et laisser bouillir à feu vif 15 min ( ou 5 min en autocuiseur).