Après les fêtes, rien de tel qu’une recette simple et rapide pour se remettre en cuisine. Testez ce gratin de pâtes à la ...

Ce clan du parmesan fédère bien au-delà des frontières italiennes. Le puissant Consortium du parmigiano reggiano, qui rassemble tous les producteurs et assure sa promotion, comptabilise 161 ...

Essayez d’imaginer la vie sans parmesan. Vous n’y arrivez pas ? C’est normal. Au même titre que l’emmental râpé, il sème sa saveur aux quatre coins de nos plats. Mais qui est le ...

Et pour cause, elle concerne l’un des fromages les plus vendus au monde, le fameux Parmesan. Les faux ont littéralement envahi le marché et ils sont bien souvent vendus, illégalement ...

Vous cherchez une idée d’accompagnement pour vos plats de Noël ? Sur son compte Instagram, l’influenceuse culinaire ...

Voici donc cinq astuces pour que votre parmesan râpé reste aussi frais et savoureux que le jour où vous l’avez acheté. 1.

Découpez les amourettes en morceaux de 6 cm environ.Dans un saladier, mélangez amourettes, sauce et macaroni bien chauds, saupoudrez de parmesan râpé, servez aussitôt. Si les amourettes se ...

Saler, poivrer. Parsemer du parmesan râpé. Couvrir à nouveau et laisser cuire 2 minutes. Transvaser la compote de courgettes sur un plat et servir aussitôt.

La préparation de la recette Préchauffer le four à 210°C. Dans un grand bol, mélanger la farine, le parmesan, la levure, une pincée de sel et de poivre. Ajouter le beurre froid en cube et ...