Correspondiente a los meses de febrero y marzo, el fin de año mexica tenía a lugar en la veintena Izcalli. En ella se realizaban los festejos correspondientes al cierre de los ciclos del tiempo anual ...
En la cocina yucateca su papel es parte destacada de la historia y el legado de la región El makal, macal o x-macal (Xanthosoma yucatanense) es un tubérculo tradicional de la región sureste de México, ...