烹饪是一种艺术,更是一门科学。近年来,随着烹饪类游戏的流行,越来越多的玩家开始探索厨房的秘密,而《厨艺大师:学做菜》(MasterChef: Learn to ...
在现代家庭中,越来越多的小型厨房用品成为了提升烹饪效率不可或缺的助手。而电饼铛作为近几年来备受青睐的厨房小家电,正以其多功能和便捷的特性,改变了很多人的烹饪习惯。这不是一种单一的厨具,而是让生活更简单的智能选择。
哈佛大学被誉为美国政府的思想库。 课程介绍:本系列开放课程探讨了日常烹饪及高级烹饪术中的物理科学。每节课将请来一名世界级主厨,为大家展示他们卓越的烹饪设计。Ferran Adria将展示spherification这种表面胶化成球的烹饪技巧;Jose Andres将探讨食物和凝胶 ...
在当今科技迅速发展的背景下,人工智能(AI)以其在各种行业中的广泛应用而备受瞩目。尤其是在餐饮行业,AI大厨作为新兴趋势,正在逐步改变传统烹饪的方式,引发了社会的热议与关注。有人认为,AI机器人的出现能够提升烹饪效率,改善菜品质量;但也有人对此表示担 ...
在一片紧张的电竞氛围中,休闲合作烹饪游戏《一起做饭吧2(Let’s Cook Together 2)》的试玩Demo如一阵新风暴席卷Steam平台。由YellowDot打造的这款游戏 ...
预制菜正在改变我们的餐桌,有人认为它简单省时,也有人觉得方便快捷是牺牲营养价值换来的。预制菜到底健不健康?点击 ...
视频为12月1日第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛开幕式和竞赛现场。中国经济网记者李冬阳/摄 中国经济网郑州12月2日讯(记者 李冬阳) 12月1日 ...