El volumen acordado para el sector del vacuno engloba exclusivamente piezas nobles, que entran a unos costes de producción muy inferiores ...

Leire Barañano: "Agricultura sostenible y nuevas tecnologías" Comisión Europea ...

Se trata del ácido b-resorcílico, presente en algunos alimentos, especialmente en las bayas y las aceitunas negras Descubren ...

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Espacio cloud con todos los servicios necesarios para conocer al detalle el sector alimentario. Ayuda a los profesionales de la industria a dominar el mundo de la alimentación. Plataforma online ...

Seis figuras de calidad avalan la excelencia de aceites, vinos, anís, carnes, aceitunas, frutas y verduras de la región.

Investigadores del Instituto Universitario de Plaguicidas y Aguas (IUPA) de la Universidad Jaume I (UJI) han desarrollado una técnica para detectar y cuantificar contaminantes en muestras alimentarias ...

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Un modelo matemático ayuda a incrementar el valor nutricional del maíz. Es capaz de optimizar la biosíntesis de vitaminas y pro-vitaminas en cereales que no las contienen, y lo han desarrollado ...

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha actualizado su página Web de Alimentación Animal (SILUM), el Sistema Informático de Registro de Establecimientos en la ...

Investigadores de Departamento de Ingeniería Química Industrial y del Medio Ambiente de la ETSI Industriales (ETSII) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) han logrado revalorizar las aguas ...