京料理や野菜、湯葉、豆腐、和菓子など京の食材が上質さを保ちながら発展するのは、地下深くにたゆたう清らかな水の力といっても過言ではない。古から都を潤してきた京の水は、今も満ちて京の食を高めていく。

日本人の約８割が「疲れている」と回答するなど、疲労は現代的な“国民病”と言われます。仕事や人間関係のストレス、運動や睡眠の不足、スマートフォンへの依存など、様々な原因が指摘されますが、医学的に間違った「食事のあり方」を問… ...

だからこそ、狂言師である『カラダが20歳若返る！和儀　医師もみとめた狂言トレーニング』（茂山千三郎 著、秀和システム）の著者は「いまこそ『和儀』に注目すべき」であると主張するのだ。

年末年始の暴飲暴食で、胃の疲れを感じている人も多いことでしょう。一時的な胃の痛みはもちろん、生まれつき胃が弱い体質の方も食生活や生活習慣を見直してみると、胃の不調は改善されるもの。

日本人の約８割が「疲れている」と回答するなど、疲労は現代的な“国民病”と言われます。仕事や人間関係のストレス、運動や睡眠の不足、スマートフォンへの依存など、様々な原因が指摘されますが、医学的に間違った「食事のあり方」を問… ...

そんなドラえもんが伝統工芸の「甲州印伝」と合体し、小粋な小物に仕上がった。印伝とは、染色した鹿革に模様をあしらう工芸の手法。古来、甲州では革に漆（うるし）を使い型紙で模様を付けてきたが、その伝統を引き継ぐのが創業77年の「印伝の山本」（山梨県甲府市） ...

羊蹄山の麓、雪質のよさゆえ世界各地からスキーヤーが集まるニセコ町。賑わう駅前から少し外れたあたりにニセコ昆布温泉がある。珍しい温泉名は、昔、アイヌの人々が道に迷わないようにと木に昆布を巻き付けて道標としたなどの説がある。国民保養温泉地にも指定される落 ...

「京都国立博物館では、今年も干支にちなんだ特集展示を行います。2025年の干支は巳（蛇）。「巳づくし―干支を愛でる―」では、美術の中に表わされた様々な蛇をご紹介します。

1986年『女が家を買うとき』（文藝春秋）での作家デビューで、世間に鮮烈な印象を残した松原惇子さん。77歳に至る現在まで、一貫して「ひとりの生き方」を書き続けてきました。そんな松原さんの最新刊が『70歳からの手ぶら暮らし… ...

日本人の約８割が「疲れている」と回答するなど、疲労は現代的な“国民病”と言われます。仕事や人間関係のストレス、運動や睡眠の不足、スマートフォンへの依存など、様々な原因が指摘されますが、医学的に間違った「食事のあり方」を問… ...

NHK『日曜討論』ほか数々のメディアに出演し、シニア世代の生き方について持論を展開するライフ＆キャリア研究家の楠木新さん。人生100年時代を楽しみ尽くすためには、「定年後」だけでなく、「75歳からの生き方」も想定しておく… ...

安藤さんによれば、江戸の治安を預かる町奉行所は、前向きに見ていたという。一つには、経済への波及効果があるが、二つめには、寄席を楽しめることがガス抜きになり、悪事に手を染めることもない。そういう防犯的な面から、寄席を評価していたのである。