Le haricot est une plante annuelle cultivée comme un légume. Mais c'est en réalité un fruit ! C'est le fruit de cette plante qui est consommé, appelé communément haricot vert. Le haricot vert est vert ...

Le panais est un légume ressemblant à la carotte, mais d'une couleur blanche ocre. Son goût diffère de celui de la carotte, il est plus sucré et a un goût d'épices selon les variétés. Cultivé depuis ...

L'avocat est le fruit de l'avocatier, originaire du Mexique. Il est particulier, car il est le seul des fruits et légumes à contenir des lipides. L'avocat est apprécié pour sa texture savoureuse. Il ...

La clémentine est le fruit du clémentinier. Elle est un agrume. Elle ne comporte pas de pépins, contrairement à la mandarine ; elle est légèrement moins grosse et plus facile à éplucher. Elle est ...

L’abricot est le fruit de l’abricotier. C’est un fruit sucré dont la chair est juteuse et ferme, de couleur jaune orangé, avec parfois quelques taches rouges, contenant un gros noyau. L'abricot doit ...

Le Label Energy Star est un programme européen relatif à l'efficacité énergétique des différents équipements de la maison ou de l'entreprise. Il permet de distinguer les équipements les plus ...

L'artichaut est une plante dont la tête est comestible. C'est en fait un chardon cultivé, dont la plante peut s'élever jusqu'à 2 mètres de hauteur. Les artichauts peuvent être verts ou violets.

Le label Bio Solidaire est le label pour les partenariats de proximité entre transformateurs et producteurs (sur le territoire français). Un projet de développement est défini sur plusieurs années ...

La prune est un des fruits emblématiques de l'été ! C'est un fruit à noyau issu du prunier. Il existe une multitude variété de prunes, plus de 400 à travers le monde. En France, on connaît notamment ...

La châtaigne est le fruit du châtaignier. C'est un fruit très énergétique, riche en fibres, en glucides, en magnésium et en potassium. Elle se consomme grillée, cuite au four ou à l'eau. Elle peut se ...

La mangue est un fruit exotique, issue du manguier, arbre tropical originaire d'Asie. La mangue est un gros fruit rond, charnu, sucré, avec une peau verdâtre, rouge, jaune ou orange. Plusieurs ...

Mettre en place des éco-gestes à l'école, au collège ou au lycée, c'est facile ! Il s'agit de prendre conscience des comportements et des habitudes que l'on peut améliorer, et qui vont dans le sens du ...