在中国，美食种类繁多，其中很多佳肴源于民间。尽管中国的菜系众多且丰富，但小吴始终觉得一些民间美食更胜一筹。这仅是小吴的个人观点，不知你们认为是名菜更美味，还是那些民间佳肴更令人回味呢？

提到重庆的地方美食，很多人都会率先想到麻辣火锅。重庆素有“火锅山城”之称，这里的九宫格老火锅在全国享有盛誉。因此，来到重庆，最值得打卡的就是这道地道的火锅。对于重庆人来说，火锅是无季节限制的美食，从午餐到宵夜，都少不了火锅的陪伴，由此可见他们对火锅的 ...