公元前八世纪，欧洲部分地区就开始了制作猪肉香肠。2023年，世界猪肉产量已超过一亿多吨，猪肉不仅是人们餐桌上重要的食物之一，更承载着人类饮食文化的历史传统。 （《巅峰食刻——中法厨王竞技》 20241005 脍炙豚香） ...

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本报讯 （记者 王超男 通讯员 骆琴琴） 近日，象山县实验小学“美润童年，唱响明天”第22届合唱节举行，来自各个年级的孩子们用生动的表演、嘹亮的歌声，呈现了一场精彩纷呈的音乐盛宴。

史上唯一的皇子状元赵楷，是宋徽宗赵佶的三儿子，生于建中靖国元年（公元1101年），出生三个月时“赐名赵焕，授检校太尉、奉宁军节度使，封魏国公”。长满十个月，改赐名“赵楷”。一周岁时，“改镇安军，加开府仪同三司，进封高密郡王。”之后，八岁进封嘉王，十三 ...

浦西有杨侍郎宅，多好竹。”杨宅的竹子和湓浦的鱼儿，都给白居易留下了美好的回忆。至于怎么吃才能不辜负这鲜美的鱼肉，白居易也给出了答案：“绿蚁杯香嫩，红丝脍缕肥。” 吃鱼当然得配上极美的“江酒”。“绿蚁”是指新酿的米酒还没过滤时 ...

电视剧《清明上河图密码》正在热播，灵感来源于北宋名画《清明上河图》，通过“跟随古画破案”的独特叙述方式，讲述了赵不尤一家在繁华的东京城中屡破奇案的传奇故事。该剧不仅在情节上引人入胜，更在服化道上做到了极致还原，呈现出了一幅幅北宋时期街市生活的生动画面。

在热播的电视剧《清明上河图密码》中，观众不仅被紧凑的剧情吸引，更被剧中所展现的宋代美食文化深深吸引。这部剧以北宋名画《清明上河图》为背景，巧妙融合了“跟着古画去破案”的故事结构，讲述了赵不尤一家人如何随同古画线索，屡破奇案，守护东京城百姓的传奇故事。随着故事的发展，剧中对宋代饮食文化的细致还原，也让人们得以窥见那个时代的市井生活，令人大快朵颐。

《二妃思舜》《离骚》《洞庭秋思》《潇湘水云》《岳阳三醉》……这些脍炙人口的古琴曲都与岳阳地域文化有关，共有近50首。业界认为，古琴曲目意象集中于一个地域，岳阳当属全国之最。

绿蚁杯香嫩 红丝脍缕肥 吃鱼行家 且看白居易（图） 善俊 白居易年轻时，对于食物并没有太多要求，反正能填饱肚子的，对他来说便是美味，能 ...

陈随意和彭正也合唱叶启田的歌〈野鸟〉，江志丰形容：「就像两根油条，两个人黏在一起的时候，就是很好吃。」这也勾起杜忻恬好奇，油条是要配豆浆还是牛奶。而被形容是香肠的陈孟贤，第二次演出就是独唱〈为你打拼〉，轻快的旋律他还搭配千手观音舞蹈，这一轮原本江志丰 ...

休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？求田问舍，怕应羞见，刘郎才气。 2024WTT福冈总决赛，法国组合勒布伦兄弟夺得男双冠军，日本组合佐藤瞳/桥本 ...

晋常璩《华阳国志》进一步归纳了川菜风格：尚滋味，好辛香。尚滋味是生活观，追求饮食之美、生活之道成为社会主流，好辛香是方法论，在辣椒尚未传入中国之前，依靠花椒、姜和茱萸的辛辣来提味，最初的食甜食辛、麻辣鲜香风格开始形成。