今天，我们来探讨一种既美味又富含营养的食材——木耳菜。这种菜不仅口感佳，而且营养价值极高。特别是它的钙和铁含量非常丰富，其中钙含量是菠菜的三倍，此外，由于草酸含量极低，其钙质易于被人体吸收，因而是补钙的理想选择，尤其适合给孩子食用。同时，木耳菜富含维 ...

听到紫苋菜这个名字想必大家都不会觉得陌生，尤其是热爱养生的女性朋友们，紫苋菜不仅可以补钙还可以减脂，减脂餐里面最常见的蔬菜就有紫苋菜。 但是紫苋菜的功效可不止这几点哦，一起看看这种紫色蔬菜的营养价值吧~ 紫苋菜的营养价值 传说中的“长寿菜” ...

清炒菠菜是一道营养丰富、口感清脆的蔬菜佳肴，但很多人在烹饪过程中对于是否需要焯水感到疑惑。今天，我将为你揭晓正确做法，让你轻松享受美味的清炒菠菜！ 焯水是烹饪过程中常用的一步，其主要作用是去除食材中的杂质、异味和部分草酸。焯水后的菠菜不仅口感更加清脆 ...

日前，浙江宁波的李先生因为突然全身没力气、恶心呕吐来到了浙江省宁波市第二医院肾内科就诊。医生检查后发现， 李先生的血肌酐异常增高，超过900μmol/L（正常值在100μmol/L以内），被诊断为急性肾损伤。

日前，浙江宁波的李先生因为突然全身没力气、恶心呕吐来到了浙江省宁波市第二医院肾内科就诊。医生检查后发现，李先生的血肌酐异常增高，超过900μmol/L（正常值在100μmol/L以内），被诊断为急性肾损伤。

记者了解到，一个月前，57岁的沈先生因出现眼睑水肿、四肢无力等症状到市中心医院肾病科就诊。

本文经授权转载自：博物（ID:bowuzazhi）在电视剧《贞观之治》里，有一个小插曲被各种看剧视频号反复cue来cue去。说的是李世民恨魏徵老提意见，想整治他。得知魏大人就好吃菠菜，于是就设宴请他吃菠菜，席上却推三阻四不让他动筷子，使魏徵大出洋相。

浙江寧波一名61岁男子，近日在吃了一大盘菠菜后，突感到全身无力，还出现噁心、呕吐的症状，送医后被诊断为急性肾损伤。医师指出，该患者本身患有慢性肾病多年，而其发病原因是菠菜里的草酸成分，烹调前并未先汆烫去除，大量摄入后，导致后半生都需要洗肾了。

“碧波荡漾翠绿间，虾舞翩翩豆腐软。一勺入口心神醉，再品已觉仙境现。” 你是否已经迫不及待想一探究竟，这道被赞誉为“舌尖上的诗意”的菠菜虾仁豆腐汤是如何炼成的？莫急，待我为你细细道来。 食材：菠菜，豆腐，鲜虾，鸡蛋，还有不可或缺的葱蒜和盐。

对正常人来说，吃未焯水的菠菜不会直接导致肾衰竭，但确实存在潜在的健康风险。菠菜中富含草酸，这种物质会在体内与钙结合，形成草酸钙结晶。如果大量摄入未焯水的菠菜，再加上喝水不足或摄入高钙食物不足，就可能增加草酸钙结石形成的风险，尤其是肾结石。肾结石长期不处理可能导致肾损伤，但这种过程较缓慢，且不等同于“肾衰竭”。

医生指出，这场健康危机的“罪魁祸首”正是菠菜中的草酸成分。草酸摄入过量会加速草酸钙结石的形成，进而造成尿路梗阻并损害肾脏功能。值得注意的是，烹饪前将含草酸的蔬菜焯水处理60秒，能有效去除大部分草酸，降低健康风险。

个人是不希望菠菜进入英雄联盟或无畏契约电竞领域，毕竟整个电竞行业一直在努力建立和完善自律准则，以提升自身的形象和公信力。拳头游戏作为电竞行业的重要参与者，也需要遵循这些行业规范，树立良好的榜样，推动电竞行业的健康发展。接受菠菜公司赞助可能会使拳头游戏 ...