对于大闸蟹,民间流传着“九雌十雄”的说法,这意味着农历九月适合吃雌蟹,而农历十月则品尝雄蟹。今年由于高温影响,大闸蟹的上市时间推迟,通常它们到了这个时候已经准备过冬,体内的蟹膏达到最佳状态,肉质鲜嫩、蟹黄如流心般诱人。
据多方消息证实,雷克萨斯已成功在上海锁定一块用于建设超级工厂的土地,且按照规划,该工厂将于2027年正式开启生产流程,届时雷克萨斯旗下的纯电车型都将在这座上海工厂实现规模化量产。
阿勒泰的螃蟹、阿克苏的南美白对虾……新疆也能养“海鲜”! 半月谈记者 关俏俏 ...
标题:5斤重的螃蟹你见过吗?比人的脸还大,一只手根本拿不过来! 在探索美食的海洋中,我们总会遇到一些令人瞠目结舌的食材。今天,我要与大家分享的,是一只重达5斤的巨型螃蟹,它的体型之大,足以让人对大自然的神奇造化肃然起敬。
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如何挑选螃蟹?
螃蟹是一种美味的海鲜,但挑选好的螃蟹并不容易。下面我们介绍几个在挑选螃蟹时需要注意的方面。 一个健康的螃蟹有着硬壳和完整的爪子。如果螃蟹的壳或爪子已经破裂,那么它们可能已经受到了感染或其他损伤,应该避免购买这样的螃蟹。
食药署公布最新边境检验食品不合格名单,知名餐饮品牌「欣叶」也上榜,自美国进口一批冷冻北黄道蟹,重量共20公斤,被检出重金属镉0.9ppm,相当于超标近1倍,食药署将针对该公司边境查验频率由一般抽批(2%到10%)调整为加强抽批(20%到50%)。
今年11月底,越南两道美食,分别为蟹膏汤米线和炒螃蟹粉丝登上了世界美食地图,被知名美食网站 Taste Atlas 评选为世界百大甲壳类美食之一。 由米线制成的越南菜种类繁多,其中许多已享誉国内外,如烤肉米线(Bún chả)和鱼酱米线 (Bún ...