高敏敏表示，很多配料在裹上糖蜜後，熱量都會翻倍上漲，像是蜜地瓜、蜜芋頭或蜜糖紅豆的熱量都不低，就連豆花中最常放的蜜糖花生都高達229大卡，所以若是湯底本身已有含糖，那麼建議盡量避免選擇有裹蜜糖的配料。

沈莉馨／核稿編輯傳統滑嫩豆花無需高超技巧，在家就能自己動手做！農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - ...

酸辣荤豆花 食材：豆花、酸菜、平菇、豆芽、番茄、木耳、干黄花、火腿、丸子、猪肝、酥肉、红薯粉、猪油、泡姜、泡椒、盐、胡椒粉、葱花、蒜末、辣椒油、味精 1、猪肝用清水浸泡半小时，切薄片后用清水洗净，再用红薯粉抓匀上浆。其余配菜如平菇、豆芽等洗净备用。

豆花本身是一種低脂肪、高蛋白質的健康食品。每碗250克的純豆花僅含有98卡路里，這使得它成為一個理想的蛋白質來源。豆花是由黃豆製成，富含大豆異黃酮，對於心血管健康和骨骼健康都有益。然而，當我們開始添加糖水和各種配料時，熱量便會迅速增加。

豆花是不少人喜愛的甜品之一，不過若是選錯配料，一不小心也會變成「熱量炸彈」。（圖／資料照） 不管冬天還是夏天，豆花都是不少人喜愛的 ...

營養師也進一步解釋，和其他的甜點相比，豆花是很好的蛋白質來源，是由黃豆加工製成，不僅低脂，也含有豐富的大豆異黃酮，但是需要留意的是加了糖水和高糖分配料後，容易變成一碗熱量炸彈，因此建議天冷想喝甜湯，建議和家人朋友一起分享，分散熱量也一起享受冬天吃熱豆 ...

在岁月的长河中，有些味道永远无法忘怀，白豆花儿和红豆腐便是我童年时光中的记忆珍宝。每当拨动这些美食的音符，脑海中便浮现出父亲在灶膛前的身影，和母亲在火热的锅旁忙碌的景象。 做豆花的过程是一个典雅的仪式。当天气清新、阳光透过窗棂洒在厨房时，父亲总是用心挑选火候，悉心调整灶膛里烧的柴火，让豆浆在锅中缓慢升温，不翻滚，以保留豆浆的细腻口感。而母亲则像个认真严谨的艺术家，均匀地抖洒入石膏水，不久，黄白色的 ...

提起“山城”重庆，绝大多数旅行爱好者首先想到的便是火锅。在重庆旅游，游客们的主要动机或许不是去体验李子坝轻轨穿楼或参观磁器口古镇，而是大街小巷随处可见的火锅店。在重庆，不吃一顿火锅就等于没来过这里。在重庆人的饮食生活中，火锅和小面占据了非常重要的地位 ...

「家芬豆花・火鍋」位於桃園市龜山區林口長庚醫院及華亞科學園區。附近，「家芬豆花・火鍋」多年來踏實經營，以「吃甜暖心、加分你胃」打響知名度，是一家桃園在地超人氣CP值小火鍋及甜品名店，推薦CP值超高的香濃牛奶起司火鍋。牛奶鍋湯頭香濃，無任何添加物，濃濃 ...

麻辣又鲜香的豆花鱼一定要试试！ 麻辣豆花鱼用料 鱼 1条 臻鲜水煮鱼调料 1袋 豆花 200g 姜蒜粒 适量 葱 适量 麻辣豆花鱼的做法 步骤1、鱼肉放入碗中，加入腌鱼料包，抓匀腌制15分钟，备用 ...

国潮高颜值点心 | 中式茶点 椰香浓郁，软糯好吃，老少皆宜 ...