10月21日，记者走访广州天河区的大型线下超市和零食集合店发现，多数烘焙食品中都含有脱氢乙酸钠，涉及的品牌有三辉麦风、盼盼、达利园、盐津铺子旗下的憨豆爸爸、港荣食品、豪士等等。值得注意的是，豪士面包部分产品配料表中已没有脱氢乙酸钠，对此，豪士官方客服 ...

10月21日，桃李面包发布公告称，自2024年2月起，桃李开始逐步调整配方、取消产品中的脱氢乙酸钠。自2024年10月21日（含）起，桃李新生产的所有产品将不再添加脱氢乙酸钠。

最近这两天，一种名叫“脱氢乙酸钠”的食品添加剂引发全网热议。明年2月8日，我国关于食品添加剂的新国标将实施，原可作为防腐剂使用的“脱氢乙酸及其钠盐”在新国标中被禁止使用在面包、糕点、果蔬汁等7种类别食品中。

一种在面包、糕点中使用20余年的食品防腐剂脱氢乙酸钠近期被推到风口浪尖。不少短视频博主甚至将含有这一成分的产品称为“毒面包”“夺命面包”，引起部分消费者担忧。 究其原因是新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB ...

《消费者报道》记者观察发现，尽管新国标即将实施，但目前市面上仍有不少烘焙食品含有“脱氢乙酸钠”。例如，三只松鼠、盼盼食品、港荣、达利园、桃李面包、乐锦记等品牌的一些产品中仍然使用了这种添加剂。

豪士这款小小面包，配料选用小麦粉、全脂乳粉、鸡蛋、食用玉米淀粉等。糕体表面色泽焦黄，内馅柔滑细腻，口感香甜绵软 ...

今年初，国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）（以下简称新国标）将于2025年2月8日正式实施，其中明确，常见食品添加剂“脱氢乙酸钠”被禁用于面包、糕点等食品。

近段时间，一种名为“脱氢乙酸钠”的食品添加剂引起争议。记者了解到，我国关于食品添加剂的新国标将于明年2月8日实施，原可作为防腐剂使用的“脱氢乙酸及其钠盐”在新国标中被禁止使用在面包、糕点、果蔬汁等7种类别食品中。

据业内专家介绍，脱氢乙酸钠是许多国家广泛使用的食品添加剂，它的主要作用是防止微生物增殖，延长食品保质期，属于防腐剂。新标准在烘焙食品里禁用脱氢乙酸钠，与近年来我国烘焙食品的消费量稳步提升息息相关。

历史流变中的天人合一之美评长篇小说《周原纪》摄图网邢美芳作家吴克敬的长篇小说《周原纪》借用“风先生”作为见证者和代言人，讲述周原的故事，挖掘中华文化的内涵。

距离新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）（以下简称《新国标》）实施还剩3个多月时间，食品类企业已开启“切换”模式。近日，多家食品上市公司表示，已经提前调整生产配方，不再添加脱氢乙酸钠。

近期，食品添加剂“脱氢乙酸及其钠盐”（脱氢乙酸钠）在我国将迎来大范围禁用的消息，引起网友热议。根据国家卫健委今年3月发布的《食品安全国家标准 ...