冬天把猪肉放入酱油里泡一天一夜，比腊肉还香，一蒸一切就是大菜。过了元旦，开始进入腊月了，民间也有“进入腊月就是年”的说法，腊月的年味越来越浓了，进入腊月很多农村地区也开始杀年猪了，杀年猪吃杀猪饭，这个时候大家都开始准备过年吃的“年味”了，有些地区的人 ...

茄子是一种非常营养的蔬菜，它含有丰富的维生素C、维生素E和钾等营养成分。在东北地区，茄子是一种非常常见的食材，人们常常将它制作成各种美食。其中，酱扒茄子是一道非常受欢迎的家常菜，它的酱香浓郁，口感软糯，非常适合搭配米饭食用。