冬天把猪肉放入酱油里泡一天一夜，比腊肉还香，一蒸一切就是大菜。过了元旦，开始进入腊月了，民间也有“进入腊月就是年”的说法，腊月的年味越来越浓了，进入腊月很多农村地区也开始杀年猪了，杀年猪吃杀猪饭，这个时候大家都开始准备过年吃的“年味”了，有些地区的人 ...

近日，一档由湖南卫视、芒果TV联合出品的纪录片《酱油是什么》，用8集内容专门讲述了中国传统饮食文化中的酱油之味，以及以庞康为代表的一代“酱”人们在新的历史时期下的坚守。以上那段话则出自庞康在纪录片中的自述。

酱油是每个家庭厨房中必不可少的调味品，也是我们日常烹饪用的最多的调味品。不过，要提醒大家的是如果酱油的选购和食用都不科学的话就会造成不良后果哦。今天，就来一起看看酱油选购和食用需要注意什么吧。 酱油的营养价值 ...

在日常生活中，饮食习惯和皮肤健康之间的关系往往引发广泛讨论。最近，有关“多吃酱油会导致皮肤变黑”的说法再次进入公众视野，吸引了不少人的关注。我们今天就来深挖这一话题，探索其中的科学依据与误区。

近日，“酱油茅”计划赴港上市的消息一经发布便引来诸多关注，有声音称这是新董事长上任后的“第一把火”，意在加速全球化布局；也有观点认为此举可能是为了响应政策导向。不过，无论何种分析方向，都在获得更多的关注和资源这一点上达成共识，毕竟，“A+H”等于“更 ...

五花肉用酱油泡3天，比腊肉还好吃10倍，又嫩又香还不腻，收藏了 肥瘦相间的五花肉，谁能不爱呢？大家平时是怎么吃五花肉呀？我会做红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉，吃起来软烂又入味，老人孩子都爱吃。天冷了，我喜欢把红烧肉这么做，吃起来酱香浓郁，而且放一年都不会坏 ...

家庭厨房里，总有一个位置留给酱油。你是否想过，如此常见的酱油究竟是什么？中国饮食史上豆酱为何代替了肉酱？酱为何 ...

华人家庭的厨房里，总有一个位置留给酱油。但你是否想过，如此常见的酱油究竟是什么？8集纪录片《酱油是什么》今日起每周一至周四在湖南卫视、芒果TV双平台同步播出。 “溯源 ...

公开信息显示，加加食品成立于1996年，于2012年在深交所上市，有“中国酱油第一股”之称。该企业主要从事酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等调味品的生产及销售。

海天酱油，源自中国调味品世家，以其卓越品质和悠久历史，深受万千家庭信赖。自清朝嘉庆年间创立以来，海天酱油坚守传统酿造工艺，选用优质大豆和小麦，经过自然发酵，提炼出色泽红亮、酱香浓郁的上乘酱油。每一滴酱油都蕴含着匠人的专注与时间的沉淀，不仅能提鲜增色， ...

12月21日下午，2024年中国酱油及调味酱产业创新发展高峰论坛在阳西县举行，进一步加强酱油与调味酱及上下游产业之间交流与合作，推动调味品产业高质量发展。调味品行业的精英和大咖齐聚一堂，共叙友谊，共谋未来发展新蓝图。

最近，许多养殖户朋友们纷纷向我求助，尤其是关于黄颡鱼養殖的水质问题。有一位朋友发来信息说：他养殖的黄颡鱼池塘水色变得非常黑，呈现出浓重的酱油色，水中溶解氧甚至高达22点，最低也有15点，而且他的鱼看起来有些脱水。这种情况让他相当困惑，不知该如何处理。