“连续五年的年货节已经成为量大师生独特的新年记忆，这些美食承载着独有的‘计量味’，寄托了学校对师生的深切关怀。让大家感受到家的温暖，正是年货节‘幸福量大 情暖师生’的意义所在。”中国计量大学副校长王迪钊表示。

浙江温岭：古法腌制酱肉，出缸还需十多天晾晒风干。

一、什锦虾仁 食材：虾仁，玉米，豌豆，胡萝卜，姜蒜。 做法： 1.将虾仁洗净，去掉虾线，用厨房纸吸干水分。在虾仁中加入少量盐、白胡椒粉、1茶匙料酒和1茶匙淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。 2.将胡萝卜切成小丁，豌豆和玉米粒提前准备好，姜蒜切成末备用。

天津的美食文化积淀深厚，许多小店几十年来依然保持原貌，却依旧吸引着大量顾客。其中，白记酱牛肉是天津人耳熟能详的一个摊位。这个摊位位于虹桥区，每天下午四点开卖，但三点就有顾客开始排队。

入冬后，在温岭市城南镇岙环街村，蒋家肉制品小作坊进入腌制酱肉的旺季，街头巷尾弥漫起阵阵酱肉香气，年味也随之越来越浓。该作坊的酱肉传统技艺历经四代传承，已有近百年的历史，在当地享有一定的盛誉。

冬天来临，总有那么一款美味让人无法抵挡，那就是家常酱肉。每到这个季节，浓郁的酱香味就在厨房里弥漫，瞬间唤醒了我们的食欲。这几天，我刚刚晒好一批酱肉，不仅颜色诱人，香气更是四溢。你们想不想知道我这亲妈级酱肉的秘密配方呢？接下来就带 ...

在一个严寒的冬天，张大妈的厨房充满了浓郁的酱香味。她是街坊邻居中有名的“酱肉专家”，她的秘方已经传了几代，每逢过年，邻居们都来向她求酱肉。这天，张大妈的孙子小明放学回来，一进屋就闻到了熟悉的香味。

酱肉加工设备及酱驴肉自动化加工生产线是肉类加工行业中至关重要的组成部分，涵盖了从原料处理到成品包装的多个关键环节。以下是具体的设备介绍： 酱肉加工设备： 解冻设备：用于将冷冻的肉类解冻至适合加工的状态。 清洗设备：清洗肉类表面的污垢和 ...