“春有刀鲚，夏有鮰鲥，秋有蟹鸭，冬有野蔬”，淮扬菜以时令性著称，有着逢时而食的讲究。在冬季，应季野蔬便成为淮扬菜的首选食材，其中，不少秋冬时令的淮扬菜还被列入了非物质文化遗产。冬天，田间野蔬别有风味，从古至今，野菜都是淮扬菜冬时令的重要食材。元丰七年 ...

澎湃新闻联动长江经济带和长江沿线共13省（区、市）主要媒体，陆续推出“文化中国行｜长江之歌”之《溯江而上》专题，从长江下游溯江而上，对长江沿岸的文化遗址、博物馆、美术馆、山水诗文、非遗、美食等进行报道。本文为“溯江散记”系列，所记为长江三鲜中的河豚、 ...

“春有刀鲚，夏有鮰鲥，秋有蟹鸭，冬有野蔬”，淮扬菜以时令性著称，有着逢时而食的讲究。在冬季，应季野蔬便成为了淮扬菜的首选食材，其中，不少秋冬时令的淮扬菜还被列入了非物质文化遗产。 冬天，田间野蔬别有风味，从古至今，野菜都是淮扬菜冬时令的重要食材，元丰七年十二月，苏轼与好友游历盱眙南山，品着雪沫乳花似的茶，伴着山间嫩绿的春盘素菜，留下名句“人间有味是清欢”。

澎湃新闻联动长江经济带和长江沿线共13省（区、市）主要媒体，陆续推出“文化中国行｜长江之歌”之《溯江而上》专题，从长江下游溯江而上，对长江沿岸的文化遗址、博物馆、美 术馆、山水诗文、非遗、美食等进行报道。本文为“溯江散记”系列，所记为长江三鲜中的河豚、鲥鱼、刀鱼及其相关的饮食文化。

“春有刀鲚，夏有鮰鲥，秋有蟹鸭，冬有野蔬”，淮扬菜以时令性著称，有着逢时而食的讲究。在冬季，应季野蔬便成为淮扬 ...

利民之事，丝发必兴。随着本年度进入尾声，翻开江阴市2024年度民生实事项目进度表，一件件实事、一项项承诺扎实推进。记者近日从市发改委了解到，今年江阴共有12个民生实事项目，截至目前已有6个民生实事项目提前完成，其余项目正全速推进收尾工作。

第一条 为了加强长江流域生态环境保护和修复，促进资源合理高效利用，保障生态安全，实现人与自然和谐共生、中华民族永续发展，制定本法。 第二条 在长江流域开展生态环境保护和修复以及长江流域各类生产生活、开发建设活动，应当遵守本法。 本法所称 ...