黄曲霉素(Aflatoxin)是一种由某些霉菌(如黄曲霉、寄生曲霉)产生的有毒代谢产物,是已知毒性最强的天然霉菌毒素之一,具有极高的致癌性和毒性。 1. 黄曲霉素的主要特性 化学性质: 它是一种稳定性很强的毒素,耐高温、耐酸碱。
Breitet sich schwarzer Schimmel aus, sind Gegenmaßnahmen erforderlich. Denn der Schimmelpilz gilt als gesundheitsschädigend.
Schon einmal etwas vom „Weihnachtsbaum-Syndrom“ gehört? Es gibt tatsächlich Menschen, die auf den Christbaum allergisch ...
Sie gelten als gesundheitsschädigend. Aflatoxine sind laut BVL hochgiftige Substanzen, die von Schimmelpilzen der Gattung ...
MITTERKIRCHEN. Man nehme eine Portion innovativen Unternehmergeist, gemischt mit dem nötigen Know-how sowie eine Prise ...
die von Schimmelpilzen der Gattung Aspergillus produziert werden. Diese gefährlichen Mykotoxine entstehen vor allem auf öl- und stärkehaltigen Lebensmitteln wie Nüssen, Getreide und Obst ...
在适宜的温度和湿度条件下,黄曲霉可以在种粮食中生长,尤其是霉变的花生、谷物、果仁和大米上。 黄曲霉毒素(Aflatoxins)是一类由黄曲霉(Aspergillus flavus)和寄生曲霉(Aspergillus parasiticus)等菌株产生的高毒性次生代谢产物,可细分为黄曲霉毒素B1、B2、G1 ...