2024 annus horribilis pour les bordeaux. Mais, ne jetez pas le bébé avec l’eau du vin. Ils figurent toujours parmi les crus ...

Pour compléter la gamme de ses rouges château Beau Rivage et Clos La Bohème, Christine Nadalié vinifie des « perles blanches ...

2024 annus horribilis pour les bordeaux. Mais, ne jetez pas le bébé avec l’eau du vin. Ils figurent toujours parmi les crus ...

Dans le village de Môtiers (NE), qui appartient à la commune de Val-de-Travers, la famille Mauler produit depuis 165 ans des ...

Mais des variétés plus communes comme le Cabernet-sauvignon, le Cinsaut ... voudrait à terme développer une appellation en Fronton blanc, fondée sur le Bouysselet.

L’accord parfait? Aurélie Deharbe, cheffe sommelière du cinq étoiles Terre Blanche à Tourrettes-en-Provence, s’en souvient ...

L'Occitanie est une terre riche en boissons, de liqueurs artisanales, bières locales, sirops et spiritueux bio. Ce voyage à ...

En cette période de fêtes quels vins choisir pour accompagner ses repas ? La sélection des cavistes. Avec une région comme la ...

Chaque samedi dans Deuzio, le supplément week-end des journaux L'Avenir, La Libre et La DH, Pascal Jassogne, notre ...

Il arrive qu’un convive apporte une bouteille de vin quand on l’invite à dîner. Mais faut-il forcément la servir ...

La France est souvent considérée comme le berceau du vin, mais de nombreux pays à travers le monde produisent des vins ...

Il donne des vins plus souples et ronds que le cabernet sauvignon, avec parfois une note de fraîcheur végétale, et il enrichit les assemblages de ses arômes de framboise, de violette et de ...