La salsa de chile seco es uno de los ingredientes más emblemáticos de la gastronomía xalapeña. Esta potente mezcla de chiles ...

A sabiendas de que habrá múltiples favoritas ausentes, estas salsas mexicanas tradicionales son un verdadero tesoro culinario ...

Qué fácil! Por eso vamos a condimentar el chicharrón en salsa de chile pasilla para que quede riquísimo. Por eso nosotros amamos el chicharrón porque se puede hacer con todo y sabe espectacular en ...

1 chile ancho y 1 chile pasilla. Ásalos ligeramente en un comal y sin quemarlos. Reserva. Corta 5 dientes de ajo en láminas delgadas. Caliéntalo en una cacerola a fuego bajo con ½ taza de aceite de ...

Si reunieran a un grupo de mexicanos en una sala y les preguntaran sobre algún platillo que les recordara a la cocina de mamá o de sus abuelitas, estoy segura de que más de uno mencionaría esta típica ...

El próximo 18 de octubre se cumplen cinco años desde el estallido social de 2019 en Chile, que puso en jaque la institucionalidad y derivaron en dos procesos constituyentes fracasados.

Según el sitio Chile es tuyo, los sectores de Rapa Nui y en la Región de Aysen, en la Laguna San Rafael, serán los más privilegiados para una vista completa del eclipse. ¿Dónde ver en vivo ...

Su ingrediente principal son los frijoles, que se cocinan junto con jitomate en un caldo de pollo, así como con chiles frescos y secos, como el pasilla. Estos últimos imparten un sabor ahumado a ...

El gobierno de Venezuela suspendió los vuelos directos con Chile, un día después de que el presidente chileno, Gabriel Boric, acusara a su homólogo Nicolás Maduro de “robarse” las ...

Chile lidera el Índice Latinoamericano de Inteligencia Artificial (ILIA 2024) con una puntuación de 73,07 de 100, lo siguen Brasil y Uruguay. Los 3 países están orientando estrategias ...

(CNN) – El Instituto Nacional de Aeronáutica Civil (Inac) de Venezuela suspendió indefinidamente los vuelos comerciales desde y hacia Chile, dijo este miércoles Aerolíneas Estelar ...

La edición 2024 del WRC Chile se perfila como un momento crucial para el piloto belga Thierry Neuville, líder del Campeonato de Rally, quien busca su primer título mundial. Con una ventaja de ...