撰文丨上海交通大学医学院附属第六人民医院 汪年松教授导读Introduction根据第六次慢性肾脏病（CKD）流调报告显示，目前我国CKD患病率为8.2%，相比10年前下降约30%，提示我国CKD管理初见成效[1]。饮食干预是CKD管理的基石，强有力 ...