Voir « congélation » sur le Wiktionnaire. Seuls les congélateurs domestiques quatre étoiles (****) sont en mesure de congeler un aliment en ayant la faculté de produire une température de -26 °C.

La congélation est une technique de conservation des produits biologiques. D'un point de vue domestique il s'agit principalement des aliments mais la congélation est également employée pour conserver ...

Savez-vous comment sauver vos aliments congelés en cas de coupure d’électricité ? Cette astuce simple assure la continuité de ...

Commencez par préchauffer le four à 210°C (th.7). Dans un saladier, versez les œufs, le lait, le sucre et le sel. Incorporez délicatement la Maïzena, la poudre d'amandes et mélangez le tout ...