Voir « congélation » sur le Wiktionnaire. Seuls les congélateurs domestiques quatre étoiles (****) sont en mesure de congeler un aliment en ayant la faculté de produire une température de -26 °C.

La congélation est une technique de conservation des produits biologiques. D'un point de vue domestique il s'agit principalement des aliments mais la congélation est également employée pour conserver ...

Congeler ses légumes est une solution idéale pour prolonger la durée de vie de ses récoltes et profiter des saveurs du jardin tout au long de l’année. Cette méthode permet non seulement de ...

Savez-vous comment sauver vos aliments congelés en cas de coupure d’électricité ? Cette astuce simple assure la continuité de ...

L’une des difficultés qui apparaît lorsque les femmes se lancent dans un processus de congélation de ses ovocytes c’est le manque d’accompagnement psychologique. Qu’il vienne du ...

Si l’on va cueillir soi-même nos citrouilles, il faut le faire avant les premiers gels. Selon les régions, le temps de cueillette varie. Une citrouille de petite taille aura un goût plus ...

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Maxim Nucci, alias Yodelice, a su s’imposer comme une figure incontournable de la scène musicale française. Entre ses collaborations prestigieuses, ses projets solo et une vie privée bien ...

Commencez par préchauffer le four à 210°C (th.7). Dans un saladier, versez les œufs, le lait, le sucre et le sel. Incorporez délicatement la Maïzena, la poudre d'amandes et mélangez le tout ...