Lave bem, raspe e arranque os "bigodes" dos mexilhões. Coloque-os em água fresca. Pique a cebola e leve a refogar com um bom fio de azeite. Deixe amolecer e adicione os pimentos em tiras, a malagueta ...
Logo que a cebola aloure e fique macia, acrescenta-se o tomate (previamente cortado em pedaços) e o pimento, deixando cozinhar sem água, apenas por breves momentos. Adiciona-se a água do choco, os ...