Nonostante le piogge intense degli ultimi giorni, devo ammettere che non sono ancora pronta per piatti tipicamente invernali ...

Le melanzane alla scapece sono un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per l'estate e per gli amanti delle melanzane.

Il segreto sta nel cuocere le melanzane in una padella poi le farcisco con della mozzarella light e lascio cuocere in forno per pochissimi minuti. La funzione grill garantirà la giusta croccantezza ...

Pasta alla Norma, scopri la ricetta originale di un piatto siciliano irresistibile con melanzane e ricotta salata ...

Scolate la pasta e finite di cuocerla nella padella con la crema di melanzane (31). A fuoco spento unite le cozze (32) e il pecorino grattugiato (33). Mescolate bene per amalgamare il tutto e ...

Tagliate le melanzane prima a fette (2) e poi a dadini di 1 cm (3). In una padella versate l’olio (4) e la cipolla tritata (5 ...

5 idee per panini senza salumi da provare se si cerca un’opzione versatile e rapida per pranzi, cene o spuntini, ma anche per ...

La varietà Piccadilly in alcuni centri supera anche di molto i 4 euro. Sempre bene le uve, meno le ultime pesche ...

Il passaggio nel forno, utile ma evitabile, serve a far fondere la mozzarella e al tempo stesso far evaporare il siero di latte che inevitabilmente rilascia; nulla vieta però di fare questo passaggio ...

Tre ricette con le melanzane e tre indirizzi per divorarle. La mini play list di questa settimana gira attorno a uno dei prodotti più duttili della cucina mediterranea. I ristoranti in causa sono: Da ...