• 50cl de crème liquide entière (surtout pas de crème allégée, c’est le gras de la crème qui fait prendre la chantilly) ...

Les cakes sont des grands classiques de la pâtisserie, mais ils sont souvent un peu secs. Pour éviter cela, il est assez ...

Gourmands, cette recette de mousse au chocolat va combler vos attentes. En plus, elle est tellement facile à faire que même les enfants peuvent participer. Après avoir choisi votre variété de chocolat ...

Une délicieuse mousse au fromage blanc, à accompagner avec des fruits de saison ou pour préparer des charlottes. Une recette légère mais gourmande !

La pâte à choux est une base à maîtriser avant de se lancer dans des pâtisseries d’un certain niveau. Le chef Christophe Michalak a donné ses conseils et astuces pour la réussir.

Dina Starr, une Anglaise passionnée, vient d’ouvrir Atomic Cake à Toulouse, où le cup cake devient un véritable entremets aux ...

Mixer le jambon avec la crème fraîche. Ajouter le poivre, la ciboulette et le piment, bien mélanger. Monter le blanc d’œuf en neige et incorporez-le délicatement au jambon mixé. Réserver au frais ...

Un brunch à volonté à la fois gourmand et abordable, dans un cadre charmant ? On file chez Mélodi Versailles dans les ...

Cette semaine, un brunch branché à Notting Hill et une savoureuse cuisine locale et de saison sur la côte normande.

Est-il réellement possible de se faire plaisir tout en gardant la ligne ? La réponse est oui, un grand oui mesdames et ...

Pour réussir ce tiramisu pour 4 personnes, commencez par blanchir 50 g de sucre avec 50 g de jaunes d’œufs jusqu’à ce que le mélange mousse. Montez le tiramisu : déposez quelques ... en zigzag (un peu ...

（吉隆坡25日讯）从10月1日至31日，下午1时至5时前往吉隆坡源宿酒店（Element Kuala Lumpur）位于40楼的TRACE餐厅和酒吧，享受特别定制的“粉色盛会”下午茶（'Pink-tastic ...