Si vous cherchez comment finir le repas avec un dessert frais et léger à la texture onctueuse, testez vite cette recette de ...

Envie de réaliser une mousse au chocolat digne d’un chef ? Pierre Hermé dévoile toutes ses astuces pour la réussir à la ...

L'une est à Villers-le-Bouillet, l'autre à Leuze-en-Hainaut. Ces deux entreprises sont spécialisées dans les desserts.

Deux entreprises belges de dessert frappent un grand coup en fusionnant. Menant à la création d'un groupe à 100 millions ...

[Communiqué] Force+ lance la première mousse au chocolat enrichie en protéines, conçue pour les personnes en situation de ...

Vous aimez les brownies et le tiramisu ? Vous allez adorer ce dessert hybride qui mêle ces deux spécialités gourmandes.

Outre les références issues de la collaboration avec Yoni Saada, l'entreprise audoise propose dans son nouveau catalogue des ...

Découvrez cette succulente recette, parfaite pour les amateurs de desserts gourmands sans se ruiner. Avec une base moelleuse et une garniture de chantilly et fraises fraîches, ce dessert est idéal ...

Envie de finir le repas sur une note de douceur ? Misez sur un duo gagnant : la noisette et le chocolat ! Pour l'automne, ...

Réaliser une mousse au chocolat parfaite, c’est plus simple qu’il n’y paraît. Avec les astuces de Pierre Hermé, vous ...

Vous pouvez remplacer l’eau par du thé, une infusion, ou encore du jus de fruits. Cette mousse se tient pendant plusieurs jours. Vous pouvez la préparer à l'avance et la conserver au réfrigérateur ...

De cette manière, la texture de votre mousse au chocolat devient aérienne. Après deux heures d'attente, au dessert comme au goûter, la mousse au chocolat est enfin prête à être dévorée par les petits ...