[Article paru le 21 août 2024] Connues en Italie, en Allemagne ou en Suisse où elles peuvent être plantées depuis 2020, les variétés kersus, pinot iskra, ...
pinot blanc…). Chacun des trois cépages possède une zone géographique privilégiée, ainsi la Montagne de Reims et l’Aube (Côte des Bar) pour le pinot noir, la Côte des Blancs pour le ...
Pour réaliser environ un litre de ce breuvage magique, soit entre six et huit verres, il vous faudra : ・1 litre de vin alsacien sec, comme du Sylvaner, du Pinot blanc ou du Riesling ...