[Article paru le 21 août 2024] Connues en Italie, en Allemagne ou en Suisse où elles peuvent être plantées depuis 2020, les variétés kersus, pinot iskra, ...
Avec son assemblage de cépages très luxembourgeois (auxerrois, pinot blanc et riesling), il offre une belle acidité qui se marie élégamment avec les notes d’agrumes et de fruits secs. Le domaine ...
et de blanc de noirs (pinot noir, pinot d’Aunis et cabernet franc). La cuvée Blanc de noir, issue à 100 % du cabernet franc, n’est pas la plus connue, mais se montre une alternative ...
Le Blanc Brut 2022, année plutôt fraîche ... Hidden Bench s’est concentré dès ses débuts sur le chardonnay et le pinot noir. Un choix judicieux qui, couplé au terroir de Beamsville ...
Aujourd’hui, ce cépage blanc est devenu la coqueluche des sommeliers ... Le bonheur est si simple… 37 $ – Code SAQ 12950871 Head High Pinot noir 2021, Sonoma Coast, Californie ...
en lumière les bouteilles dites « blancs de noirs » – réalisées avec les deux cépages noirs et donnant un jus blanc – en raison de leur goût caractéristique : le pinot noir est ...