Además de ser una fuente moderada de vitaminas y minerales, esta fruta contiene bromelina, una enzima clave para la digestión.

El ácido fólico es obligatorio añadirlo a los cereales y al pan. Una nueva ley de California garantiza que estará presente en ...

La ley AB 1830, firmada por el gobernador Gavin Newsom, obligará a fortificar productos de maíz con ácido fólico, con el ...

Su pulpa presenta un equilibrio entre dulzura y un toque ácido, que la convierte en un ingrediente versátil en diversas preparaciones culinarias ...

Uno de los compuestos más interesantes de la piña es la bromelina, una enzima que facilita la digestión de las proteínas.

La espinaca es una de las verduras más poderosas cuando se trata de prevenir malformaciones durante el embarazo, y esto se ...

Su riqueza en ácido fólico y sus propiedades antiparasitarias la convierten en una excelente opción para aquellos que buscan ...

El ñame es un tubérculo originario de América, es rico en compuestos bioactivos que ejercen efectos antiinflamatorios y tiene ...

La papaya, conocida por su sabor dulce y jugosa textura, se destaca como una de las frutas más nutritivas y beneficiosas para ...

Hay una vitamina que recomiendan los dermatólogos y farmacéuticos para que el pelo crezca mejor reduciendo la caída y que ...