Gräser, Farne und Kräuter in Laubwäldern Europas ziehen eher Richtung Westen als – vom Klimawandel begünstigt – Richtung Norden. Der Grund dafür liegt im bis zu den 1980er Jahren stark gestiegenen Ein ...
Der vielseitige und aromatische Salbei (Salvia officinalis) kann in der Küche für verschiedene Zwecke verwendet werden. Da er einen starken Geschmack hat, ist es wichtig, ihn sparsam zu verwenden - ...
In der Schwangerschaft ist von der Einnahme von Küchen-Salbei ganz abzuraten. Einige Sorten erweitern die Farbpalette, zum Beispiel der Rosa Gewürz-Salbei (Salvia officinalis ‘Rosea’), dessen Blüten ...
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Gulasch zum Beispiel. Auch Bratkartoffeln und Hackbraten. Wer das nun gar nicht ausprobieren mag und zudem auch noch vegetarisch lebt, bereitet sich Spaghetti „Burro e Salvia“ zu. Dazu gehören frisch ...