Filtrez le mélange à l'aide d'un chinois puis versez dans un siphon. Refermez le siphon en vissant la partie supérieure. Placez le siphon tête en bas et ajoutez la cartouche de gaz dans le ...
Filtrez le mélange à l'aide d'un chinois puis versez dans un siphon. Refermez le siphon en vissant la partie supérieure. Placez le siphon tête en bas et ajoutez la cartouche de gaz dans le ...
50 g d'eau 20 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée 30 g de sucre 125 ml de crème liquide entière ( 30% de MG ) 75 g de chocolat noir Râper le chocolat. Porter la moitié de la crème liquide à ...
Laissez infuser à couvert pendant 15 minutes. Filtrez la crème au lard et laissez-la refroidir. Versez dans un siphon, et placez au frais pendant 1 heure. Tartinez les mouillettes de pain de beurre ...