50 g d'eau 20 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée 30 g de sucre 125 ml de crème liquide entière ( 30% de MG ) 75 g de chocolat noir Râper le chocolat. Porter la moitié de la crème liquide à ...
Secouez 4 ou 5 fois le siphon, puis réservez au frais pendant au moins 1 heure, en le mettant à l'horizontal. Pendant ce temps, préparez les copeaux de chocolat. Prenez votre demi-tablette puis ...