EXCLUSIF. Avant les fêtes, l’organisation de consommateurs a l’habitude d’arpenter les supermarchés pour débusquer le ...

Cette année encore, l’association de consommateurs Foodwatch épingle les « pires arnaques sur l’étiquette des fêtes ». Au menu : chocolats à la framboise qui n’en contiennent pas, pâte feuilletée à l’ ...

Ce seuil s’applique aux nitrites artificiels, comme le nitrite de sodium, et aux autres sources de nitrites, comme la poudre de cèleri. Par contre, la norme d’identité imposée par la loi encadrant les ...