Savez-vous différencier la soupe, du potage et du velouté? On fait le point! À l’arrivée de l’automne et de l’hiver, on adore se réchauffer avec un bon bol de… soupe, de potage ou de velouté. Ces plat ...
Dans un rondeau, faire suer à l'huile d'olive dans l'ordre les oignons, le fenouil, les poivrons rouges, les carottes, le navet, les poireaux et les tomates. -Mouiller au fond blanc de volaille.
Cette recette de soupe froide est idéale en été. Servie avec du pain toasté et frotté à l'ail, c'est très bon. Emincer l'oignon finement. Dans un faitout chaud et huilé, faire revenir l'oignon. Peler ...
Après la tempête et les pluies torrentielles de ces derniers jours, c’est au grand froid de pointer le bout de son nez. Heureusement, il existe un certain nombre de recettes hyper réconfortantes pour ...