Savez-vous différencier la soupe, du potage et du velouté? On fait le point! À l’arrivée de l’automne et de l’hiver, on adore se réchauffer avec un bon bol de… soupe, de potage ou de velouté. Ces plat ...
Profondément eurasienne et largement influencée par une longue tradition de nomadisme, la cuisine kazakhstanaise présente des spécialités proches de ses voisins d'Asie centrale, avec de nombreuses rec ...