Pour élaborer le tiramisu : Trempez les boudoirs, un par un, dans le café et disposez-les en une seule couche sur le fond du moule préparé. Étaler 1/3 de la crème glacée sur les boudoirs.
Le tiramisu: Fouettez légèrement la crème et gardez de côté. Dans le bol d'un robot, fouettez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et ...
Pour cette recette, tout comme le tiramisu classique, vous allez avoir besoin de biscuits à la cuillère. Selon le chef pâtissier, vous pouvez les acheter préparés dans le commerce ou bien les ...
Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé et placez-le au congélateur. Mettez les œufs, les jaunes, les graines de vanille et le sucre dans un cul-de-poule placé dans un bain-marie.
Coupez les fraises et les kiwis en morceaux. Dans un verre transparent, mettez une couche de tiramisu puis une couche de fruits en alternance. Entreposez au frigo en attendant de servir.