" C’est l’enfer qui nous tombe dessus." Christian Prouteau, fondateur du GIGN, nous raconte l... Contrôle technique : la ...

Mixez tous les ingrédients de la pâte dans le bol du robot avec 30 g de beurre fondu. Laissez reposer 2 h à température ambiante. Dans une crêpière de Ø 20 cm, faites cuire au moins 15 crêpes (beurrez ...

Préchauffez le four à 180°C. Faîtes fondre le chocolat (au micro-ondes ou au bain-marie). Battez en mousse le beurre, le sucre en poudre et la pincée de sel. Délayez petit à petit les jaunes d'oeufs ...

Séparer le blanc des jaunes d'œufs. Monter les blancs en neige bien ferme. Rajouter une fois les blancs bien fermes le sucre en poudre et mélanger délicatement. Battez les jaunes avec mascarpone jusqu ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Étapes Dénoyautez les cerises et faites-les cuire 10 min dans une casserole avec 10 cl d’eau. Laissez refroidir. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Fouettez les blancs en neige. Mélangez dans un ...

Ces derniers ont attiré une centaine d’élèves en vendant du tiramisu. Les trois tiktokeurs vendaient du tiramisu sur le ...

À l’heure du goûter, certains préfèrent attendre le dîner tandis que d’autres plongent dans leurs souvenirs d’enfance grâce à ...

Pour goûter un véritable tiramisu italien, ça se passe juste en dessous ! Le chef italien Francesco Falanga, vous livre la recette authentique qu'il a l'habitude de savourer en Italie ...

L'incontournable gâteau au yaourt peut aussi être préparé avec du yaourt grec. Après 50 minutes de cuisson, on obtient un délicieux dessert, à la fois frais, crémeux et protéiné.