Proteinbedarf vegan decken. Maisbrei sättigt und ist leicht verdaulich Maisbrei sättigt gut, ohne dass man sich anschließend unangenehm voll fühlen würde. Es sei denn natürlich, man brät ihn mit ...

Der Trend zu veganer Ernährung und Lebensweise, der in den vergangenen Jahren an Fahrt aufgenommen hat, bleibt ungebrochen: ...

Zu Unrecht stehen die süßen Birnen-Früchte oft im Schatten der verwandten Äpfel. Dabei lassen sich mit ihnen leckere ...

Wer glaubt, es gibt zwischen Karpaten und Kaukasus nur Fleischspezialitäten, irrt gewaltig. Das Kochbuch "Osteuropa vegan" ...

Dieser Artikel wurde auf Grundlage (zur Zeit der Veröffentlichung) aktueller Studien verfasst und von MedizinerInnen geprüft, darf aber nicht zur Selbstdiagnose oder Selbstbehandlung genutzt werden, ...

Mehl, Ricotta und Ei in einer Schüssel geben. Parmesan fein reiben und zugeben. Mit Pfeffer und etwa 1 Tl Salz würzen. Mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Arbeitsfläche mit Mehl betsäuben, ...

Alle Rezepte, Tipps zum Backen und Kochen sowie Koch-Videos der TV-Sendung "Wir in Bayern" im BR Fernsehen und in der ARD Mediathek zum Nachkochen.

Dieser passt mit seinem fruchtigen Aroma ideal zu Käse und Desserts. Doch auch zu Pasta, Polenta, Fisch und Pizza weiß Prosecco zu überzeugen. Die ideale Trinktemperatur liegt übrigens bei 6 ...

Hier ist eine einfache Idee für ein Lauch-Birnen-Gemüse, das sich gut mit vielen Gerichten kombinieren lässt, etwa mit ...

etwa mit gebratener Hühnerbrust oder Fischfilet – oder vegetarisch sowie vegan zu Polenta oder Couscous. Zutaten für 2 Portionen: 2 Stangen Lauch, 2 Birnen, Fett, Salz, Zitronensaft ...

Für leichte Schärfe sorgt eine cremige Meerrettich-Polenta. [mehr - zum Artikel: Wolfgang Link kocht auf der BR Radltour in Ebern - Eberner Schweinernes mit Balsamico-Johannisbeer-Soße und ...