冬至以后,太阳将转头一路向北,阳光的照射与白昼的时间将一天天增加。 在维基百科中,”dumpling” 指的是所有 “ 用面皮包着馅料的食物”。 所以 汤圆、饺子、生煎、粽子这样的小吃,全部都可以被称为 “dumpling”。 那么,问题就来了——当我说dumpling的 ...
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前 ...
点击上方蓝字  关注我们WINTERDUMPLINGS冬至大如年,人间小团圆。为丰富辖区居民群众的文化生活,促进社区邻里和谐,进一步深化传统节气文化内涵。近日,七里河区各社区组织开展二十四节气之“冬至”系列活动。情满冬至 ...
今天是冬至,北方人在这个节日里喜欢吃饺子。实际上,无论是什么节日,北方人都倾向于吃饺子。相比之下,南方人在不同节日里吃的食物则有所不同。北方人会在多个重要节日吃饺子,比如春节、冬至、立冬和除夕。春节期间,北方家庭在除夕夜包饺子、吃 ...
冬至这天,在我国北方大部分地区,人们都有吃饺子的习惯,而夏至那天则会吃面条。“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。关于冬至吃饺子的习俗起源,有许多传说,其中一个与东汉末年的名医张仲景有关。 张仲景是南阳郡涅阳县(今河南省邓州市 ...
冬至是中国二十四节气之中的一个重要节气,更是中华民族的一个传统节日。The Winter Solstice is one of the 24 solar terms in the traditional Chinese calendar and ...
“天时人事日相催,冬至阳生春又来。” 冬至,是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。 在北方 ...
寻味冬至·山西晋城:摔南瓜,包饺子,寓意生活顺遂美好。
可以毫不夸张地说,饺子是每个俄罗斯人家最喜爱的食物之一。俄罗斯“年夜饭”里也有饺子。节日前夕,俄罗斯会全家人一 ...
今天(21日)冬至,京城素来有冬至吃饺子的习俗,也有“冬至馄饨夏至面”的讲究。今年冬至,老字号限定款冬至新品上市,食客纷纷提前预订。 昨天中午 ...