共济会医学研究所（MMRI）生物医学研究和转化医学副教授Matthew Nystoriak博士在最近的一项题为“心肌细胞分解代谢β-羟基丁酸引起的心肌充血”的研究中，发现了对心脏健康的开创性见解。这项研究强调了一种被称为β-羟基丁酸酯（3-OHB）的酮体——肝脏在分解脂肪时产生的一种分子——是如何促进血液流向心脏的。