60000公斤可售量 180元/公斤 建议零售价 中国 四川成都 产品区域 白色或微白色冻干粉,溶于水,不溶于乙醚,pI为11.0-11.35,适pH值 6.5。 稳定性:酸性介质中可稳定存在,碱性介质中易失活;96℃, pH值为3条件下, 15min后活力保持87%。 以蛋清为原料,在pH6.5条件下 ...
白色或微白色冻干粉,溶于水,不溶于乙和丙酮,pI为11.0-11.35,最适pH值6.5。 1.溶菌酶是很稳定的蛋白质,有较强的抗热性。蛋清溶菌酶是C型,是已知的最耐热的酶; 2.溶菌酶不会因为有机溶剂的处理而失活,当转移到水溶液中时,溶菌酶的活力可全部恢复 ...
Produits, à base de végétaux, qui ressemblent aux produits laitiers; produits, à base de végétaux, qui ressemblent aux produits à base de produits laitiers ...
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